상식모음250 [기타상식] 도삭면(다오샤오몐)이란?(도삭면칼,도삭면유래) 도삭면(다오샤오몐)이란? (도삭면칼, 도삭면유래) 요즘 길을 돌아다니다 보면 도삭면 파는 집이 가끔 보여 주말에 한번 들려보았는데요 건대입구역에서 멀지 않은 곳에 있는 도삭면 집이었습니다. 이름은 송화산시도삭면이고 제가 간 곳은 2호점이네요 1호점도 멀지 않은 곳에 위치해 있으니 혹시나 줄이 길다면 1호점도 걸어가보시는걸 추천 드립니다. 처음 들어보고 먹어보는 음식이다 보니 도삭면에 대해 궁금해져서 찾아보게 되었습니다. 위의 사진은 건대입구역 근처 송화산시도삭면이란 곳의 음식 사진입니다. 1. 도삭면(다오샤오몐)이란? 중국의 5대 면 요리 중 하나이다. 밀가루 반죽을 도삭면 전용 칼로 대패질하듯 썰어 끓이는 면. 밀가루 반죽을 통으로 썰은 국수이기 때문에, 보통의 국수보다 길이가 짧다. 한국 요리 중엔 .. 2022. 7. 11. [레시피] 카레우동 만드는 법(백종원 레시피) 카레우동 만드는 법 (백종원 레시피) 점심에 해먹을 쉽고 간단한 음식을 찾아보던 와중 카레우동에 눈길이 가서 해 먹어 보았는데요 한 번 같이 만들어볼까요 1. 재료 우동사리 카레가루 3T 우유 2컵 재료가 너무 간단해서 놀라셨나요ㅎㅎ 저는 카레가루가 없고 고형 카레로 만들었습니다. 2. 만드는 법 1. 프라이팬에 우유 2컵을 넣고 중불로 끓인다 2. 우유가 끓어오르면 카레가루 2T를 넣고 가루가 뭉치지 않게 잘 저어준다 3. 우유가 펄펄 끓어오르면 우동면을 넣어준다 4. 면이 풀어질 수 있도록 살살 풀어가면서 원하는 농도가 될 때까지 졸여준다 굉장히 쉽죠? 저는 여기에 추가로 양파를 볶고 차돌박이를 넣은 후 양파가 노릇해질 때쯤 우유를 넣어줬습니다. 추가로 청양고추도 하나 썰어 넣고요 쉬우면서 맛있는 카.. 2022. 7. 11. [기타상식] 앞뒤가 똑같은 단어2(연예인 이름) 앞뒤가 똑같은 단어2(연예인이름) 안녕하세요 이상한 변호사 우영우를 보고 앞뒤가 똑같은 단어(한글,영어)에 대해 알아보았었는데요 [기타상식] 앞뒤가 똑같은 단어(한글,영어) 앞뒤가 똑같은 단어 안녕하세요 최근에 '이상한 변호사 우영우'라는 드라마를 우연히 보게 되었어요 보다가 빵 터진 장면이 하나 있었는데, 극 중 자페 스펙트럼을 가진 '우영우'역으로 나오는 docjab.tistory.com 오늘은 앞으로 읽어도 뒤로 읽어도 이름이 똑같은 연예인 이름에 대해 알아보려고 해요 “제 이름은 똑바로 읽어도 거꾸로 읽어도 우영우입니다. 기러기, 토마토, 스위스, 인도인, 별똥별, 우영우... 역삼역" 박은빈 배우님이 연기한 드라마 이상한 변호사 우영우의 우영우 같이 말이죠ㅎㅎ 앞뒤가 똑같은 연예인 이효리, 이하.. 2022. 7. 10. [레시피] 라볶이 만드는 법(백종원 레시피) 라볶이 만드는 법 (백종원 레시피) 안녕하세요 제가 분식집에서 자주 시켜먹는 메뉴 중에 하나가 바로 라볶이인데요 남녀노소 가릴 거 없이 모두가 사랑하는 메뉴 중 하나라고 생각합니다. 최근에 백종원 유튜브롤 보다가 쉽게 만들 수 있는 라볶이 레시피를 소개해줘서 한 번 따라 만들어보았어요 1. 재료 순한맛라면 1개 대파 약 1/3대(30g) 물 1과 1/2컵(270g) 황설탕 1큰술(12g) 고추장 1큰술(20g) 영상에서는 순한맛 라면으로 진라면 순한 맛(진순이)을 썼는데 마침 집에 진순이가 있어서 똑같은 라면과 수프로 따라 만들 수 있었네요 만드는 법은 아주 간단합니다. 2. 만드는 법 1. 대파를 송송 썰어 준비한다 2. 냄비에 분말수프(1/2), 건더기 수프, 설탕, 고추장을 넣어 풀어주며 끓인다. .. 2022. 7. 10. 이전 1 ··· 58 59 60 61 62 63 다음
