유통기한2 고로쇠물 수액 효능 보관법 유통기한 부작용 축제 등 고로쇠물은 고로쇠나무에서 채취하는 약수입니다. 식수를 대신해 편하게 먹으면서 칼슘, 포토당, 마그네슘 같은 영양분까지 챙길 수 있는 고로쇠물이란 무엇인지, 효능과 채취방법 그리고 유통기한 및 보관방법에 대해 알려드리겠습니다. 더불어 부작용과 지역 축제까지 살펴보겠습니다. 고로쇠물이란 고로쇠물이란 고로쇠나무에서 나오는 수액을 뜻합니다. 고로쇠나무는 단풍나무과의 나무로 땅에 깊이 뿌리내려 뿌리에 저장한 양분을 1월 중순 ~ 3월 말인 봄에 끌어 올립니다. 이 때 나오는 수액을 채취한 것이 바로 고로쇠물입니다. 고로쇠물은 바로 채취해 보면 색깔이 물과 같이 투명합니다. 하지만 약간의 점성이 있고 끓이거나 일주일 정도 놔두면 투명했던 색이 둔탁한 색으로 변하며 단맛이 느껴집니다. 우리가 흔히 아는 메이플시럽도 .. 2023. 3. 13. 소비기한이란 식품 유통기한 폐지 도입 이유 비교 2023년 1월 1일부터 식품에 표시되는 유통기한이 사라지고 소비기한 표시가 도입됩니다. 소비기한이란 무엇인지 유통기한과 비교해 살펴보겠습니다. 또한 왜 소비기한을 도입하게 되었는지 관련한 법을 알아보고 주의할 점은 무엇인지 알아보겠습니다. 소비기한이란 소비기한이란 식품 등에 표시되어있는 보관 방법을 따른다면 섭취하여도 안전에 이상이 없는 기간을 뜻합니다. 영어로는 'Use by date'라고 표기합니다. 식품에 표기되어오던 '유통기한'이 2023년 1월 1일부터 '소비기한'이로 바뀝니다. 이러한 변화는 국회 본회의에서 '식품 등의 표시 및 광고에 관한 법률' 등 관련한 6개 법이 통과로 인해 개정되게 되었습니다. 유통기한이란 유통기한은 1985년부터 우리나라에 도입되기 시작했습니다. 이 기한은 제품을 .. 2022. 12. 5. 이전 1 다음
