칼립소망고란 맛 특징 영양소 효능 이색과일

 

 

최근 마트에 가면 평소에 보지 못했던 과일들이 진열되어있는 것을 볼 수 있습니다. 높은 가격과 맛있을지에 대한 의심 때문에 선뜻 사지 못하셨을 겁니다. 오늘은 마트에서 파는 이색 과일 중 하나인 칼립소 망고에 대해 알아보겠습니다. 어떤 특징을 가지고 있는지, 영양성분 및 효능은 어떤지 살펴보겠습니다.

 

 

 

칼립소망고란?

 

애플망고 종류 중 하나로 호주에서 수입된 품목입니다. 흔히 애플망고라고 하면 '켄트' 품종일 가능성이 높습니다. 하지만 칼립소 망고는 'B74'라고도 불리는 새롭게 수입되고 있는 애플망고의 품종 중 하나입니다.

 

그동안 한국에 수입이 안되었던 이유는 칼립소 망고의 유독 얇은 과일 껍질 때문입니다. 얇은 껍질의 특성상 후숙이 빠르게 진행되고 이 때문에 배로 실어오는 과정에서 상품 가지가 훼손되기 때문입니다. 하지만 항공운송으로 과일 운송 체계를 3일 이내로 변화시키며 우리나에도 수입이 시작되게 되었습니다.

 

 

 

특징

씨가 작고 껍질이 얇은 편입니다. 과육이 풍부하기도 합니다. 단맛을 측정하는 브릭스(Brix) 지수로는 15 브릭스 정도 계측됩니다. 식감은 쫄깃한 편이며 향은 풍부한 과즙 향이 납니다. 가장 맛있을 때는 껍질에 초록색이 다 없어졌을 때이고, 만졌을 때 약간 들어갈 정도의 부드러울 때가 후숙이 된 상태입니다. 이때 드시면 가장 맛있는 칼립소 망고를 즐기실 수 있습니다. 

 

참고 : 브릭스(Brix)란 과일 또는 채소를 추출한 주스나 와인의 당도를 표시할 때 주로 사용되는 지표입니다. 100g 중 몇 g의 당분이 들어있는지 측정합니다. 예를 들어 100g 중 10g이 함유되었다면 10 브릭스(Brix)라고 표시합니다. 독일인인 아돌프 브릭스(Adolph Birx)의 이름을 따서 브릭스라고 부르게 되었습니다.

 

 

영양 및 효능

칼립소 망고 200g 섭취 시 비타민A와 비타민C를 권장량의 3배만큼 충분히 섭취할 수 있습니다. 비타민 A는 면역기능을 향상하고 골격을 유지해주며 항산화의 효과를 가지고 있습니다. 또한 비타민C는 연골과 뼈 그리고 치아를 튼튼하게 해 주고 철분의 흡수 및 단백질의 형성에 도움을 줍니다.

 

또한 베타카로틴이 풍부합니다. 배타 카로틴은 눈 건강에 도움을 주며, 면역력을 높이고 피부 및 폐 기능 향상에 좋습니다. 또한 인지력 향상에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

이외의 망고들

이외에 아직 우리나라에 수입이 많이 들어오지 않고 있는 망고들은 많이 있습니다. 칼립소 망고가 들어온 호주에는 허니 골드 망고(Honey Gold Mango), 켄싱턴 프라이드 망고(Kensington Pride Mango) 등이 있습니다. 허니골드 망고는 성인 손바닥보다 큰 크기를 자랑합니다. 이름에 들어가는 허니라는 단어처럼 망고의 신맛은 덜하고 단맛이 강하게 나는 망고 중 하나입니다. 켄싱턴 프라이드 망고는 호주에서는 흔한 망고 종류 중 하나입니다. 새콤달콤하고 신만이 있는 망고 종류입니다.

 

• 허니 골드 망고(Honey Gold Mango)
• 켄싱턴 프라이드 망고(Kensington Pride Mango)

 

 

 

참고 포스팅

다양한 과일들이 우리나라에 수입되고 있습니다만, 이미 있는 과일들도 모르고 먹는 경우가 많습니다. 대표적으로 복숭아가 그렇습니다. 납작 복숭아, 마도카 복숭아, 신비 복숭아, 개복숭아 같이 다양한 복숭아에 대해 알아보고 싶으신 분들은 아래 포스팅을 참고 부탁드립니다.

복숭아 효능 및 종류

복숭아 효능 및 종류

 

 

 

마치며

이상으로 우리나라 마트에 새롭게 풀리고 있는 칼립소 망고에 대해 알아보았습니다. 항공운송으로 다양한 과일 수입이 가능해졌기 때문에 다른 색다른 과일들도 더욱더 많이 수입되길 바라봅니다. 오늘 포스팅 내용을 정리하면 다음과 같습니다.

 

1. 칼립소 망고는 호주에서 수입되기 시작한 애플망고의 품종 중 하나입니다.
2. 씨가 작고 얇을 껍질이 특징입니다.
3. 비타민A, 비타민C, 베타카로틴이 풍부합니다.
4. 이외에도 허니 골드망고, 켄싱턴 프라이드 망고가 있습니다.

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읽어주셔서 감사합니다.

더욱 유익한 포스팅으로 또 찾아오겠습니다.

by 독보적잡동사니